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流程近两个月的评比，12月19日，通化市50家“通化东说念主参鸡汤品鉴名店”出炉。
12月20日，通化市商务局为通化县曼富特旅社、保兴食府，东昌区厚泽参鸡汤店等“通化东说念主参鸡汤品鉴名店”上门颁发匾额，为这场近两个月的好意思食探寻之旅画上圆满的句号。
11月初驱动，通化市商务局组织市饮食文化商榷会、通化市餐饮好意思食协会，以传承发扬长白山东说念主参宴烹调非遗 武艺、扩大东说念主参好意思食烹调企业掩盖面为想法，面向会员企业、龙兴里杯东说念主参鸡汤大赛参赛企业和各县（市、区）东说念主参菜品烹调商户开展首批50家“通化东说念主参鸡汤品鉴名店”评比步履，诱骗社会狠恶温雅和关联餐饮企业积极参与。步履推荐、公示及授牌各阶段严格把关，确保评比服从的公说念性与透明度。
张开剩余42%通化县保兴食府司理杨鹏说：“‘通化东说念主参鸡汤，千年柔润良方。’这次授牌是对咱们的认同和饱读动。咱们将坚捏厚爱挑选东说念主参、鸡肉等食材，严格截至鸡汤制作工序，为顾主献上最正统好吃的菜品。”
本次步履有助于进一步挖掘、凸起、宣传通化东说念主参好意思食特点，现实东说念主参食补作用，打造“东说念主东说念主必点”的好意思食新柬帖，配置餐饮做事新典范，引发通化市餐饮业活力和后劲，促进弘远市民、旅客有更多契机、更多遴荐宣战和品鉴东说念主参好意思食，在传承发达东说念主参好意思食文化的同期探索文旅交融新旅途，助力东说念主参产业高质地发展。
起原：通化发布
编审：晨晓
总编：王兴科
监制：李珺凌体育游戏app平台
发布于：吉林省
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